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Bizcocho en la freidora sin aceite

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A todo el mundo le encanta el bizcocho, es el acompañante ideal para los desayunos, almuerzos o meriendas de toda la familia, así como puede ser el postre ideal para todos. Aquí encontraras de como prepararlo en una freidora sin aceite. También puedes encontrar en el siguiente enlace una receta de Bizcocho de zanahoria y nueces echo en el robot de cocina. Entra aquí.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 yogur natural o de sabores (el envase de yogur lo utilizamos de medidor)
  • 1 envase de azúcar
  • 2 envases de harina
  • 1/2 envase de aceite
  • 1/2 sobre de levadura
  • Ralladura de limón si hemos puesto el yogur natural
  • Para decorar azúcar glas

Elaboración:

  1. En un bol añadimos los huevos, el yogur y el azúcar, lo batimos todo.
  2. Una vez mezclado todo añadimos el aceite, la ralladura de limón, la levadura y la harina.
  3. Se vuelve a batir todo hasta que todos los ingredientes se queden integrados y mezclados bien.
  4. Ponemos a precalentar la freidora a 175ºC.
  5. En el molde para tartas de nuestra freidora, ponemos papel vegetal y echamos la masa de bizcocho.
  6. Dejamos cocinar el bizcocho durante 15 minutos. Lo sacamos y le hacemos una cruz en la superficie para evitar que se siga inflando y de esta forma conseguimos qu ese cocine bien por dentro.
  7. Lo volvemos a meter durante 30 minutos mas a 175ºC.
  8. Cuando lo tenemos listo, lo dejamos enfriar un poco. Una vez enfriado lo sacamos del molde y le echamos azucar glas por encima para decorar y tendremos listo nuestro rico bizcocho.

¡Que aproveche!

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