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Receta de huevos rotos en la freidora sin aceite

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Ingredientes:

Elaboración:

  1. Pelamos y lavamos las patatas.
  2. Las cortamos y las ponemos en la cubeta con una cucharada de aceite de oliva.
  3. Una vez puestas las patatas, programamos la freidora 25 minutos a 180ºC
  4. Cuando falte 10 minutos para que acabe el tiempo añadimos los pimientos que previamente hemos lavado y cortado.
  5. En los últimos 3 minutos añadimos el chorizo o jamón.
  6. Pasados los tres minutos ya tenemos nuestras patatas lista.
  7. Los huevos para evitar la grasa los haremos escalfados o a la plancha y los rompemos encima de las patatas.

¡Que aproveche!

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